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2016时时彩送彩金·青菜这样炒,鲜美软滑太好吃,连不吃青菜的都霸着盘子不放

2020-01-11 17:12:15
发布:湖泗网

2016时时彩送彩金·青菜这样炒,鲜美软滑太好吃,连不吃青菜的都霸着盘子不放

2016时时彩送彩金,过个年,大鱼大肉都吃腻了吧,为了身体健康,最近的饮食该逐渐恢复清淡了。日常饮食中,青菜不能少,我家餐桌上的常客就是这个市场随处可见的青菜——菠菜,它价格不高营养却十分丰富。菠菜含有的胡萝卜素很高,孩子常吃能保护视力。其含有膳食纤维和铁元素,中老年人吃了可使防止便秘和补血。菠菜有很多做法,最常见的就是清炒,这种简单却口感软滑的做法特别容易消化,很适合老人和孩子食用。

像菠菜这样的绿色植物很容易在烹饪的过程中流失营养,要通过大火快炒可以帮助菠菜快速变熟,减少在锅中停留的时间,最大可能保留菠菜中的营养成分,前后用不到10分钟的时间,就能吃上。今天不仅要给大家分享菠菜的做法,还要分享一个让青菜更好吃的秘诀。相信虾是很多人都喜欢吃的,买回去掉的虾头咱们不要浪费,经过小火油煸出虾头的鲜,再用虾油炒蔬菜,能让蔬菜好吃百倍呢。接下来我们来看看怎么做吧~

【虾油菠菜】菠菜1斤,虾头适量,盐适量,酱油1小勺,蒜末适量,料酒1勺

【制作步骤】

1,菠菜买回换洗2次清水,再浸泡15分钟左右

2,捞出沥干水,去掉头再用刀切成大约5cm的长度

3,接下来要准备虾油,热锅倒入适量的油,放入虾头小火煸出黄油,捞出虾头,油备用

4,往锅内倒入蒜末爆香

5,倒入菠菜段大火翻炒,加入料酒继续翻炒,料酒可以帮助去除涩味,让菠菜口感鲜甜

6,菠菜变软后调入酱油和盐调味即可出锅食用。

油煸过的虾头也可以食用,用虾油炒的蔬菜非常的鲜美好吃,菜汁浇饭我都能吃两碗下肚。如果您家虾头量比较多,可以一次煸出多一些的虾油,装在干净的小瓶子里备用哦~掌握好小诀窍了吗?您也试试做一个,味道真不错呢。如果您有菠菜的其他做法,欢迎留言和馋猫交流哦~

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